Ontbijten op Ibiza
Je dag op Ibiza perfect beginnen… Hoe doe je dat beter dan met een heerlijk ontbijtje op een leuke plek? Ik heb ze daarom voor je op een rijtje gezet: 5 verrassend leuke plekken om te ontbijten op Ibiza.
1.Passion Cafe
Zin in verse pancakes, bananenbrood, acai bowls of een gezonde (groene) smoothie? Bij deze “home of health and hapiness” begin je je dag lekker healthy. Over het eiland zitten meerdere vestigingen van Passion Cafe, zoals een paar in Ibiza-stad en aan het begin van de boulevard van Santa Eularia. Alle cafe’s hebben een leuke, frisse en lichte boho inrichting. Perfect start of the day!
2. El Chiringuito
Op het strand van Es Cavallet vind je deze leuke stijlvolle beachclub. Wakker worden met je voetjes in het zand, uitzicht op zee en een heerlijke ontbijtkaart? Daarvoor is El Chiringuito de uitgelezen plek om te ontbijten op Ibiza!
3. The Giri Cafe
Een van mijn leukste onverwachte ontdekkingen op het eiland is toch wel The Giri Cafe. Dit biologische cafe ligt midden in het dorpje van San Juan en valt niet erg op. Maar wanneer je hier naar binnenloopt wordt je verrast door de leuke inrichting en helemaal door de prachtige gezellige restauranttuin. Op de kaart vind je lekkere bowls en toasts.
De gerechten zijn niet alleen enorm lekker maar ook mooi opgemaakt met prachtige kleuren en super vers. Veel ingrediënten komen dan ook uit eigen tuin. En dat proef je! Zelf omschrijft The Giri Cafe het als volgt: “Fresh air, sweet fragrances and vivid colours. Our garden is the soul of our restaurant and one of The Giri Café’s greatest treasures”.
4. Blue Marlin
We kennen Blue Marlin allemaal als bruisende trendy beachclub op het strand van Cala Jondal, een van de meest hippe stranden op Ibiza, waar een feestje niet wordt geschuwd.
Maar wist je dat deze trendy plek in de ochtend een heerlijke rustige loungeplek is waar je heerlijk kunt ontbijten? De Ibiza beats van de middag en avond worden in de ochtend langzaam op een chillere, rustigere wijze door de dj ingezet. Ik vind het heerlijk om op deze manier wakker te worden. Super leuk om deze mooie plek eens op een totaal andere manier te beleven!
5. 7Pines
Ontbijten bij 7Pines is echt een bijzondere beleving. Dit luxeuze resort ligt werkelijk prachtig aan zee. Ook als je hier niet verblijft kan je toch genieten van deze plek. Hoe? Boek hier een los ontbijt. Het ontbijt bestaat uit een buffet maar ook een losse kaart waar je a la carte gerechten kunt bestellen. Denk aan veel, heel veel vers fruit, verschillende broodjes, yoghurtjes en heerlijke smoothies. Of via de kaart de acaibowls of eigerechten. Het eten is echt verrukkelijk, de uitzichten prachtig – ook op Es Vedra – en de vibe is super chill…
Check overigens altijd even van te voren of het ontbijt nog te boeken is. Zo niet, boek dan eens – al is het maar 1 nachtje – een verblijf in dit prachtige resort. Het kost wat, maar je zult er geen spijt van krijgen…
Je dag op Ibiza super lekker beginnen? Er zijn heel veel leuke plekken om te ontbijten op Ibiza, maar met een van deze vijf spots zit je sowieso goed. Extra tip: Het is ook gewoon erg leuk om naar Ibiza-stad of een van de andere leuke plaatsjes op het eiland te gaan en daar een lokaal barretje of bakkertje binnen te lopen. Er zijn er genoeg! Super gezellig en weer een totaal andere beleving…
Buenos dias!
Meer tips en hotspots vind je in het Ibizamood Magazine. Hét Ibiza boek voor jouw ultieme Ibiza trip!