Op het strand van Es Cavallet vind je La Escollera Ibiza. Een lunchspot with a view waar je in een hele chille vibe kunt genieten van een ruime kaart met zeer goed eten. Ook populair onder locals en dat is niet voor niks!
La Escollera Ibiza: Mooie lunchspot aan zee
Wanneer je op het brede zandstrand van Es Cavallet aankomt zal je merken dat het hier vrij rustig is, perfect als je even puur wilt chillen zonder al te veel poespas. Of, wanneer je komt om te genieten van een van de stijlvolle restaurants die je hier vindt, beachclub El Chiringuito en La Escollera.
La Escollera bevindt zich helemaal in de hoek van het strand, vrijwel direct tegen de zee aan. Hallo stunning sea views! Optimaal genieten dus van het zicht op het prachtige blauwe water. En met een beetje geluk, op een heldere dag, het zicht op Formentera.
De tafels vrijwel direct aan zee, je voetjes raken bijna het prachtige blauwe water, zijn erg geliefd. Wil je graag van deze plekken gebruik maken laat dit dan tijdig bij reservering weten. Dan heb je het meeste kans op deze mooie plekjes…
Heerlijke menukaart populair bij locals
Dan het eten. La Escollera wordt gerund door een passievolle Nederlandse familie die ruim 25 jaar geleden al hun liefde stopten in deze mooie zaak. Begonnen met de paella van oma wat daarna is uitgebreid naar een flinke menukaart met hoge kwaliteit. Laat je niet misleiden door de grote kaart, vaak doet dit vermoeden dat er wordt ingeleverd op versheid maar dit is bij La Escollera zeker niet het geval.
Denk aan authentieke Spaanse en Mediterraanse gerechten zoals heerlijke zeevruchten, mooi vlees en de zeer beruchte paella. Het restaurant maakt zoveel mogelijk gebruik van lokale producten zoals de heerlijke zeebaars in zoutkorst waarbij het grove zout uit de nagelegen zoutvlakten van Las Salinas komt!
Kenmerkend bij La Escollera zijn de enorme “menuborden” die je aan je tafel worden gepresenteerd, met ook genoeg keus voor vegetariërs en veganisten. Favoriet voor mij zijn de heerlijke burrata en als ik langskom voor een kleine hap de avocado salade. Super leuk geserveerd, heerlijk van smaak!
Ja, de kaart bij La Escollera is top. En ook dat is opgemerkt door de lokale eilandbewoners want ook zijn komen graag bij La Escollera, vooral voor de paella! En dat het hele jaar door want La Escollera is het hele jaar geopend. Mocht je dus in de wintermaanden op het eiland zijn, boek dat tafeltje bij La Escollera maar vast!
Bereikbaarheid en parkeren
La Escollera ligt op het strand van Es Cavallet in het zuiden van Ibiza. Vanaf Ibiza-stad rijd je hier in zo’n 20 minuten heen en vanaf Santa Eularia is het ongeveer 35 minuten rijden.
Parkeren kan op de openbare parkeerplaats van Es Cavallet. Ook kan er direct bij het restaurant worden geparkeerd, maar daar zijn de plekken beperkt.
Meer tips en hotspots vind je in het Ibizamood Magazine. Hét Ibiza boek voor jouw ultieme Ibiza trip!